Alemanha

Série “Tem na Alemanha?” #5 Requeijão

Não faço tanta questão de requeijão, mas ano passado, que minha filha estava aqui, morando comigo, ela ficou com muita saudade desse produtinho cremoso.
Então fomos procurar!!
Existem as versões das lojinhas turcas e árabes.
Mas para facilitar a vida, o que é sempre bom, procuramos e testamos um produto que é encontrado facilmente nos mercados, chama-se Schmelkäse.
Na opinião da minha filha, ele é um pouco diferente, mas substitui perfeitamente, principalmente quando a vontade é grande. 🙂
Existem algumas marcas, eu costumo comprar essa:

Ele custa 1,99€

 

Encontro em todos os mercados aqui de Aachen, Rewe, Real, Kaiser’s, etc.

 

A consistência é bem parecida

Existe ainda, as versões temperadas, como com ervas. Ainda não provei, mas acredito que em algumas receitas deve ficar bem gostoso!

Não gosto muito de requeijão puro com pão, mas adoro em receitas, como por exemplo, em um delicioso escondidinho!! Hmmmm!!

Bjooo
Bis bald

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1 Comentário

  • Reply
    Anônimo
    3 de maio de 2015 at 07:24

    O sahne da marca milkana é idêntico ao requeijão itambe, o mais caro lá em bh. No pão ou no recheio de frango é incrível. Não deixa nada a desejar.

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